网站首页  词典首页

诗文	简单的老干妈麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 老干妈 两小勺 豆腐 两块 肉 一小块 辅料 葱 一两根 花椒 依个人口味下 配料 盐 适量 味精 适量 辣椒 依个人口味 中辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 老干妈麻婆豆腐的做法步骤 1 准备豆腐一块，老干妈，葱几根，瘦肉或五花肉一块，花椒一点，辣椒几个 2 葱切丁，肉切肉末，豆腐切小块 3 锅烧热放油，下花椒 4 再下入肉末煸炒 5 肉变色后加入葱头煸出香味 6 下入豆腐翻炒下 7 翻炒均匀下入点料酒，依个人口味下入几勺老干妈 8 喜欢吃辣的再自己下点辣椒，我们喜欢吃辣，所以另外加了辣椒末，加盖烧一会 9 出锅前加味精盐，加入葱花，不喜欢吃生葱的味道，所以葱花撒下去还加盖闷了下让葱花熟 10 好喽，出锅，用老干妈做这个豆腐很简单，只要一点盐和味精就可以搞定，很有味道 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	酒香草头 开洋秀珍菇炒鸡蛋 蘑菇大白菜炒黄豆芽 炒三丁 太湖莼菜羹之鸡丝咸肉 蚝油菠菜 纸巾玫瑰花 大盘鸡拌面 小竹笋炒牛肉 土豆焖腩肉 香菇木耳焖鸡 青瓜木耳炒肉片 长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜） 花生莲子猪蹄汤 富贵花——西兰花蒸鸡蛋糕 非油炸臭豆腐 雷笋烧仔排 可盐可甜的艾草青团 不加一滴水，鲜嫩好吃的蘸汁贻贝 解锁酒酿的新吃法| 春日味道桂花酒酿 腊肉糯米丸子 酱焖茄子干 辣焖明太鱼 火腿芝士西多士 青椒圆蛤炒黄豆芽

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。