“亲，假如你大鱼大肉之后，建议您来杯芹菜汁，清肠清脂哦。那咱们偶尔来份芹菜做的小菜也不错哦。芹菜含铁量很高，对缺铁性贫血之者是好蔬菜之一。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒香干的做法步骤
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1芹菜取梗，切段。 -
2买回来的香干是方块的，切一下。 -
3红椒切丝，蒜头切片。 -
4锅里温油炒香蒜片。 -
5然后放入芹菜，略炒软，火不要太大。 -
6芹菜略炒软后加入香干，翻匀。 -
7芹菜和香干翻匀后，加入食盐调味，出锅前加入红椒丝拌匀就可出锅了。 -
8简单小菜。
小窍门
1、红椒我只是用来配个色。喜欢可以多放一些。入秋还是少辛辣为好，嘻。
2、也可以一起下锅炒炒啦，假如你想快些的话。
3、把它们用开水焯过之后，加入调料拌匀也不错呀。
2、也可以一起下锅炒炒啦，假如你想快些的话。
3、把它们用开水焯过之后，加入调料拌匀也不错呀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱