正宗肉松酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
山药洗净，去皮，切块。
2
山药放入碗中，小火，隔水蒸10分钟，捣成泥。
3
将山药泥和肉松混合均匀，揉成团作肉松馅。
4
将油皮的材料（面粉110克，色拉油35克，水40克）放入一个大碗中，用筷子搅成絮状。
5
将酥皮的材料（面粉80克，色拉油35克）放入另一个大碗中，用筷子搅成絮状。
6
将油皮和酥皮揉匀成光滑面团，包上保鲜膜，松弛15分钟。
7
将油皮分成25克每个，酥皮分成15克每个，揉成小团备用。
8
将油皮团压扁，酥皮团放置其上。
9
用油皮将酥皮包裹住，收口捏紧。
10
将完成的面团收口朝下放置。
11
将面团压扁，擀成椭圆形面皮。
12
将面皮卷起。
13
将卷好的面团收口朝上，包上保鲜膜，松弛15分钟。
14
将面团压扁，擀成长条状面皮。
15
将面皮卷起。
16
将卷好的面团收口朝上，包上保鲜膜，松弛15分钟。
17
烤箱预热180度。将长条形面团两头弯起，压扁擀成圆形面皮。
18
将肉松馅分成25克每个，用面皮包裹住，收口朝下。
19
在表面刷上全蛋液。
20
将月饼放入烤箱烤20分钟左右至表面变金黄。

诗文	肉松酥
释义	食材明细主料面粉 190克山药 140克肉松 80克全蛋液适量辅料色拉油 70克水 40克咸甜口味烤工艺一小时耗时简单难度肉松酥的做法步骤 1 山药洗净，去皮，切块。 2 山药放入碗中，小火，隔水蒸10分钟，捣成泥。 3 将山药泥和肉松混合均匀，揉成团作肉松馅。 4 将油皮的材料（面粉110克，色拉油35克，水40克）放入一个大碗中，用筷子搅成絮状。 5 将酥皮的材料（面粉80克，色拉油35克）放入另一个大碗中，用筷子搅成絮状。 6 将油皮和酥皮揉匀成光滑面团，包上保鲜膜，松弛15分钟。 7 将油皮分成25克每个，酥皮分成15克每个，揉成小团备用。 8 将油皮团压扁，酥皮团放置其上。 9 用油皮将酥皮包裹住，收口捏紧。 10 将完成的面团收口朝下放置。 11 将面团压扁，擀成椭圆形面皮。 12 将面皮卷起。 13 将卷好的面团收口朝上，包上保鲜膜，松弛15分钟。 14 将面团压扁，擀成长条状面皮。 15 将面皮卷起。 16 将卷好的面团收口朝上，包上保鲜膜，松弛15分钟。 17 烤箱预热180度。将长条形面团两头弯起，压扁擀成圆形面皮。 18 将肉松馅分成25克每个，用面皮包裹住，收口朝下。 19 在表面刷上全蛋液。 20 将月饼放入烤箱烤20分钟左右至表面变金黄。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙儿童下午茶
随便看	火龙酸奶紫薯泥冬菜蒸肉紫薯酥黄金椰丝球韭菜炒羊肝北海道戚风蛋糕桑葚果酱（酒糟版）韭菜煎蛋五彩肉丁红烧肉玉子烧【厚蛋烧】蒜蓉西兰花批萨土豆泥蔬菜沙拉酸辣藕条花生奶油蛋糕小白菜冻豆腐高压锅版霉菜馅饼蜜番茄南瓜馒头米酒的功效与作用椰丝桑椹果酱蛋糕红烧鳝鱼段蚕豆苋菜素煎饺 bring to bay bring to bear bring to bear on bring to book bring to completion bring to do bring to fever pitch bring to fruition bring together bring to heel bring to his/her/their knees bring to justice bring to life bring to light bring to mind 过芙蓉村（元·潘伯脩）过芙蓉溪访梁孝廉（明·成鹫）过芜城怀古寄程伯羽刘子雍胡伯清（明·刘炳）过芜湖县（宋·林逋）过芜湖吊袁沤簃四首选三（清·张之洞）过芜湖晚望（宋·释德洪）过芜湖望天门山（明·管讷）过芜湖（宋·蒋之奇）过芜湖（清·洪繻）过芜留咏（宋·南野）过芝塘东虞宅废园（明·龚诩）过芝塘将谒马字昌断冈道中二首（明·龚诩）过芝陵山（明·张弼）过芦沟桥（明·于慎行）过芦沟（明·黄仲昭）开发性金融治理与发展创新：全球开发性金融发展报告（2016）我的刑警往事山海经爱情从未离开过知中(幸会苏东坡特集) 广西经济发展报告(2016) 三化高校辅导员队伍建设研究与实践孩子你有无限可能/孙云晓教育研究前沿书系物流概论(高等教育十三五规划教材) 小小小生活重庆财政资源配置研究中国航运信托基金操作指引与法律解读中国经典故事(上中下) 中国共产党党内监督条例中国共产党巡视工作条例中国共产党问责条例(2017最新版) 软件企业上市(路径规划与操作指引)(精)

食材明细

肉松酥的做法步骤