食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊味杂蔬的做法步骤
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1蒜苔洗净去除头尾，胡萝卜洗净 -
2蒜苔，腊肉，青萝卜，胡萝卜切丁
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3木耳香菇泡发
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4切小丁
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5酱油，蚝油，白糖，料酒调汁
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6锅中放少许油，放肥腊肉丁
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7炼出油
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8倒入胡萝卜丁煸炒2分钟，然后倒入其他食材煸炒3分钟
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9倒入调好的汁，煸炒均匀
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10盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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