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诗文
玉米面菜团
释义
食材明细
主料
玉米面
适量
白面
适量
辅料
鸡蛋
适量
葱
适量
小白菜
适量
猪肉
适量
调料
盐
适量
胡麻油
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
姜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
玉米面菜团的做法步骤
1
玉米面和白面2:1加一个鸡蛋适量水,安琪发酵粉。发至蜂窝状。
2
猪头剁碎,加大葱、生抽、盐花椒粉,姜切碎,加胡麻油一起搅拌均匀入味。
3
小白菜洗净焯水,剁碎攥干放凉,和肉馅一起搅拌均匀。
4
冷水下锅,水开后25分钟。
5
粗粮菜团,很好吃!
6
喜欢的可以试试!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/3/10 17:22:45