食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆炒苦瓜的做法步骤
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1食材:毛豆米、苦瓜切片、青椒、蒜末。 -
2苦瓜中放入一勺盐。
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3放置五分钟后抓揉岀水。
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4用清水冲洗去多余的盐份沥干水份。
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5锅中水开放入毛豆米煮三分钟捞岀。
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6锅中油热放入青椒和蒜末炒岀香味。
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7放入毛豆米和苦瓜翻炒两三分钟。
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8放入盐调味。
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9放入味精。
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10翻炒均匀即可。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
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夏季食谱