食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪脚的做法步骤
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1猪蹄加入生姜料酒冷水下锅焯水。 -
2清洗备用。
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3锅中热油放入冰糖炒融化。
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4倒入猪蹄翻炒。
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5加入黄酒翻炒去腥。
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6配料清洗。
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7加入配料翻炒，加入清水。
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8大火烧开转小火煮制收汁。
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9加入盐调味，大火收汁。
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10加入葱段装盘。
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11装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜