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诗文
青梅酱
释义
食材明细
主料
青梅
700克
冰糖
500克
辅料
盐
适量
果味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
青梅酱的做法步骤
1
青梅清洗干净。
2
去蒂用盐水浸泡5小时。
3
水开放入青梅煮2分钟,捞出。
4
把冰糖放入锅中。
5
放入青梅熬制(不用放水)。
6
熬制青梅软烂。
7
把青梅核挑出来,熬制20分钟即可。
8
装入罐中密封。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 果酱
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更新时间:2025/6/3 21:46:10