“这款木瓜椰奶布丁做了好多次了，每一次的感觉都不一样，计划做一次其他口味的木瓜布丁，自己也挺期待的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木瓜椰奶布丁的做法步骤
-
1备好原料 -
2木瓜洗净，在接近蒂部的1/5处切开，抠净仔。 -
3将椰浆加热40度左右，放入泡好的吉利丁片、糖粉、淡奶油，搅拌均匀，然后灌入木瓜芯里。 -
4盖好切下的1/5木瓜放入冰箱冷藏5小时以上，取出切块。 -
5摆盘品尝吧！
小窍门
一个木瓜用的椰浆及淡奶油大概是100ml左右吧，喜欢硬一点的不丁就放2片吉利丁片吧。
所属分类：
冰品