食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
玉米油吐司的做法步骤
-
1按照先液体的顺序，面包桶内打入鸡蛋1个，加牛奶，玉米油和白糖。 -
2再放入高筋面粉，中间挖洞放入酵母，启动揉面程序（我家面包桶揉面40分钟）。
-
3再加入食盐揉成光滑面团。
-
4拉出手套膜。
-
5取出面团轻拍排气（只需一次性发酵）。
-
6将面团分成三等分，盖保鲜膜静置15分钟。
-
7取一个面团擀成牛舌状。
-
8两面对折。
-
9卷成卷。
-
103个擀卷的面团盖上保鲜膜静置10分钟。
-
11取一个面团擀成牛舌状。
-
12卷至2.5至3个圈。
-
13三个吐司卷排入模具中。
-
14吐司模具放入烤箱中，再放一碗开水，发酵温度在35℃，湿度85℃的环境中进行一次性发酵。
-
1550分钟后吐司胚发至9分满，取出模具以上火169℃，下火190℃预热烤箱。
-
16将吐司模具盖盖放入烤箱，烘烤40分钟。
-
17这是平顶吐司正面的形状。
-
18再来一张侧面的。
-
19底面收口纹路清晰。
-
20超级柔软拉丝。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 虎皮青椒
- 香葱鸡蛋饼
- 香菇焖鸡
- 鱼冻番茄蒜香煎饼
- 辣椒油溜黄瓜
- 茄汁金针汤
- 火腿肠素炒包心菜
- 油辣香瓜片
- 缤纷时蔬
- 杨梅凉粉
- 江湖菜太安鱼（川菜）
- 蒸宝宝面食
- 芝士蛋糕
- 风味炒双茄
- 腊肉炒双花
- 苤菜叶炒松毛菌
- 秘制东坡肘子
- 酸腌菜炒喇叭菌
- 芝麻木耳拌瓜皮
- 南瓜子饼干
- 香浓牛奶香草冰激凌
- 韭菜玉米馒头煎饼
- 葱油饼
- 【零难度家常菜】白菜炖豆腐
- 百合绿豆粥
- countersignature
- countersink
- counterspy
- countertenor
- counterterrorism
- counter-terrorism
- counter that
- counter to
- countertop
- counter top
- countervail
- countervailing
- counterweight
- counterweight by doing
- counterweight with
- 谢富相公见示新诗一轴（宋·邵雍）
- 谢寺双桧（唐·刘禹锡）
- 谢寿安县惠神林山牒（宋·邵雍）
- 谢寿安簿寄锦屏山下所失剪刀（宋·邵雍）
- 谢将乐缙绅贺六十（明·林熙春）
- 谢将乐诸公贺五十（明·林熙春）
- 谢尉西归（宋·梅尧臣）
- 谢尊固送茶（宋·吴泳）
- 谢小娥梦盗姓名（唐·不详）
- 谢少傅公惠梅子（明·邵宝）
- 谢少傅蛟门沈公书问（明·于慎行）
- 谢少微兄惠牡丹（宋·楼钥）
- 谢少沧许见过不至（明·王天性）
- 谢尚世鸣遗牡丹（明末清初·张穆）
- 谢尚书挽词（明·王鏊）
- 社会主义新农村发展传播模式论/媒介与社会书系
- 母语传播概论/国际传播人才培养系列丛书
- 国家传播战略/国际传播人才培养系列丛书
- 中国新闻报道/国际传播人才培养系列丛书
- 国际传播发展战略/国际传播人才培养系列丛书
- 当代体育与大众传媒/21世纪体育传播丛书
- 国际传播史/国际传播人才培养系列丛书
- 国际新闻报道/国际传播人才培养系列丛书
- 新媒体传播/国际传播人才培养系列丛书
- 国际传媒整合营销传播/国际传播人才培养系列丛书
- 国际危机传播/国际传播人才培养系列丛书
- 国际传播策划/国际传播人才培养系列丛书
- 世界主要媒体的国际传播战略/国际传播人才培养系列丛书
- 古文诵读(新编播音员主持人训练手册)
- 秘书规范/廖金泽秘书实效训练课程系列