“鲜香入味，营养美味！是一道美味佳肴！”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧老鸭的做法步骤
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1备好食材：如图，鸭肉备好，姜片备好。 -
2热锅冷油，下姜片煸香。
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3放入鸭肉翻炒均匀。
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4加入适量热水，盐及少许生抽大火烧开转中火焖廿分钟。
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5大火收汁即可出锅。
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6成品图。
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7成品图。
小窍门
鸭肉提前用料酒焯熟备用！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜