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诗文
红烧老鸭
释义
“鲜香入味,营养美味!是一道美味佳肴!”
食材明细
主料
老鸭
半只(熟的)
姜片
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧老鸭的做法步骤
1
备好食材:如图,鸭肉备好,姜片备好。
2
热锅冷油,下姜片煸香。
3
放入鸭肉翻炒均匀。
4
加入适量热水,盐及少许生抽大火烧开转中火焖廿分钟。
5
大火收汁即可出锅。
6
成品图。
7
成品图。
小窍门
鸭肉提前用料酒焯熟备用!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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from beginning to end
from close range
from cover to cover
from dawn till dusk
from dawn to dusk
from day one
from day to day
from end to end
from every quarter
from everywhere
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from first to last
from habit
from head to foot
from here on
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更新时间:2026/6/29 2:47:13