网站首页  词典首页

诗文	蒜苔烧金鲳鱼
释义	食材明细 主料 金鲳鱼 适量 蒜苔 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 配料 盐 适量 料酒 适量 郫县豆瓣酱 适量 微辣 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 蒜苔烧金鲳鱼的做法步骤 1 所有材料处理干净，金鲳鱼两面刻十字花刀，用盐腌15分钟 2 蒜苔切成1cm的段备用 3 锅里放油烧热，下金鲳鱼两面煎至金黄 4 然后淋入少许料酒去腥 5 煎好的金鲳鱼盛出备用 6 锅里再放少量油煸香姜蒜，然后放入蒜苔、郫县豆瓣酱炒出香味 7 放入金鲳鱼，加入适量清水煮至收汁即可 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
随便看	蒜香苋菜 丝瓜木耳炒鸡蛋 汤 秘制红烧牛腩 糖醋排骨 让丝瓜的清甜彻底爆发——金针菇烧丝瓜 椒沫茄子 酸奶果酱雪糕豆 红烧虾球 多味米饭 焦糖酱 泡椒凤爪 小窍门烧出红亮入口即化的红烧肉——{酥皮土豆炖肉} 西安小吃 “油茶” 麻辣凉面 土豆鸡蛋饼 西红柿鸡蛋面 牛肉筋炖土豆 莲子百合绿豆粥 葱油脆酥饼 丝瓜面筋 酥皮香瓜派 爽口凉粉 家庭自制猪肉脯 文蛤蒸蛋 锅包肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。