食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁双宝的做法步骤
-
1材料图 -
2西兰花如图切块 -
3水烧开，切好的西兰花焯水，在水里加少许盐和鸡精调味，备用 -
4鹌鹑蛋去壳，坐锅点火，油烧热后把鹌鹑蛋略煎至表皮微黄 -
5放入鱼丸一起炒，加微量盐和鸡精调味 -
6加番茄酱一起翻炒，改小火，番茄酱很容易糊锅 -
7可以加少量高汤，等收汁就能出锅了 -
8用处理好的西兰花围边
使用的厨具：不粘锅
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