“这两天气温很低，冷冷的天气最适合喝上一碗暖暖的滋补汤。
萝卜是冬季很好的滋补蔬菜，民间流行的一句话“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，因为萝卜具有很好的消淤化痰，理气解毒的功效，在寒冷的秋冬季多吃点萝卜，既能败火又能滋补，对身体健康十分有益。
大骨汤营养物质丰富，可补充蛋白质和脂肪，对冬季有很好的御寒作用。
这道汤营养丰富，是非常适合冬季的一道养生汤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
山楂萝卜大骨汤的做法步骤
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1准备好所有的食材。 -
2猪骨冲洗10分钟。 -
3然后开水焯烫备用。 -
4萝卜去皮切块，葱姜切好。 -
5把所有的食材放入内胆锅中。 -
6加入适量的清水（漫过食材为好）。 -
7加入料酒。 -
8把内胆锅放入电压锅中。 -
9关上上面的开关阀选择营养炖。 -
10当所有程序完毕，会有滴声提示，然后就回进入保温状态，这个时候可打开盖子加入盐，胡椒粉调味。 -
11食材拌均匀即可食用。
小窍门
猪腿骨用清水冲洗10分钟，洗去血水再焯烫，这样煲汤汤汁清透无异味。
电压锅非常方便，一切程序都是自动的，只要把食材放入选择功能后，你就可以安心去做别的事情，不用再操心，时间一到就可享受香香的美味了。
电压锅非常方便，一切程序都是自动的，只要把食材放入选择功能后，你就可以安心去做别的事情，不用再操心，时间一到就可享受香香的美味了。
使用的厨具：电压力锅
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