食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小蛋糕块的做法步骤
-
1准备材料 -
2牛奶、20克细砂糖、色拉油、朗姆酒混合在一起搅拌均匀 -
3加入过筛的低筋面粉与粟粉，拌匀 -
4加入蛋黄拌匀 -
5蛋清加入40克细砂糖跟柠檬汁用电动打蛋器打发至硬性发泡 -
6取三分之一蛋白加入蛋黄糊里拌匀 -
7将搅拌好的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白中继续拌匀 -
8倒入铺有油纸的烤盘中，轻震两下，摊平 -
9放入预热好的烤箱，上下火150度，烤35分钟 -
10烤好的蛋糕取出倒扣，撕掉油纸，待凉 -
11最后规则的将蛋糕切成大小相同的小正方体块，叠成塔就可以了 -
12成品图
小窍门
1：上面给出的烘烤温度仅供参考，（使用长帝电烤箱CRDF30A制作）具体的是要根据自己烤箱来
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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- 玫瑰柠檬茶
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- 豆腐鸡蛋早餐饼
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- 香酥排骨
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- 数日暄妍颇有春意予闲居无日不出游戏作（宋·陆游）
- 数日来有蜂止予门框之隙，似欲据以筑巢者，（当代·卢青山）
- 数日来顿疏酬唱若无牵率宁度郁蒸辄贡狂吟用（唐末宋初·李昉）
- 数日桂花香（明·吴与弼）
- 数日梅犹未开叠前韵（明·潘希曾）
- 数日毒热喜雨适立秋先三日也（元·范梈）
- 数日江上颇有春色偶成绝句遣兴五首（宋·程俱）
- 数日相识多以荔子分惠荔雨久而酸予方绝粮日（宋·郑刚中）
- 数日秋暑不复可堪马上作此（宋·周紫芝）
- 数日秋气已深清坐无酒戏题长句（宋·陆游）
- 数日诉牒苦多惫甚戏作（宋·陆游）
- 数日跋涉泥淖，至北山，始霁，暮经鄱阳湖（元·范梈）
- 数日阴雨初霁（当代·陈振家）
- 数日阴雨怀李生（宋·李彭）
- 数日项颊颧咽肿痛发中有疮（宋末元初·方回）
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