网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜苗炒腊肉
释义
食材明细
主料
腊肉
130克
蒜苗
1小把
辅料
蒜
2瓣
干辣椒
2只
姜
1小块
葱
1根
配料
郫县豆瓣酱
1匙
油
少许
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜苗炒腊肉的做法步骤
1
腊肉有点烟熏味,我总先在水中浸泡1小时;
2
蒜苗切段,蒜白和绿的部分分开;
3
蒜切片;姜切片;干辣椒切段;葱切小段;
4
腊肉洗净切片;
5
热锅加少许底油,倒入腊肉炒至出油;
6
加入豆瓣酱炒出红油;
7
倒入3的姜蒜辣椒和葱略炒;
8
加入蒜白部分炒至断生;
9
加入蒜的绿叶部分炒熟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
奶酥椰蓉球
【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅
芥香马齿苋
纯朴家常菜----醋溜土豆丝
浇油鲤鱼
芝麻酱黄瓜凉面
以假乱真——盆栽冰淇淋
绿豆百合汤
卤鸡翅根
香菜炒豆腐皮
青瓜拌腐竹
炝拌金针菇
木瓜蛋奶布丁
丸子白菜---鱼丸、鱼豆腐、虾饺大集合
莲子百合绿豆粥
肉末糯米丸子(空炸机版)
燕麦土司面包
炸酱面
凉拌绿甘蓝
肉夹馍
什锦土豆泥
香菇油菜
飘香嫩芽菜“香椿煎蛋”
萝卜丝炒鸭胗
干煸扁豆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 4:45:10