食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小炸蛋烧冬瓜的做法步骤
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1食材：已剥壳的鹌鹑蛋、冬瓜（已去皮清洗切成块）。 -
2起锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。
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3接着，锅内留适量的底油，下入冬瓜翻炒翻炒。
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4然后，合入炸好的鹌鹑蛋，加适量的清水。
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5加适量的老抽。
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6加适量的盐。
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7加适量的白糖。
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8调味烧煮开。
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9最后，烧煮至汤汁差不多了冬瓜熟软即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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