食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸姜焖鸡的做法步骤
-
1鸡肉剁成块。 -
2自己做的腌子姜，教程在前几个菜谱。
-
3起锅热油，鸡块倒入锅内翻炒。
-
4炒至水分收干，表面微微泛黄。
-
5放入盐、酱油、料酒、白糖调味。
-
6放入酸姜，倒入啤酒。
-
7盖盖焖十分钟。
-
8时间到开盖，撒点鸡精提鲜，出锅。
-
9成品。香味浓郁，酸姜解腻，咸香下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 麻婆豆腐
- 南瓜大吐司
- 煎冬瓜---孩提时的味道
- 培根菠菜肉松卷
- 营养发糕
- 快生活版——高压锅焗鸡
- 干煸四季豆
- 可乐鸡翅
- 排骨炖年糕
- 餐厅名气甜点在家做----【蜂蜜厚多士】
- 红烧鸡块
- 浓浓的爱——七夕双色爱心曲奇
- 油煎菊花馒头
- 酸菜鱼（附鱼肉滑嫩小窍门）
- 西红柿鸡蛋面
- 红茶戚风蛋糕
- 七夕爱心餐-心形酿豆腐
- 蚝油鸡翅
- 米粉蒸肉
- 蛋炒饭
- 如何做出漂亮的包子馒头---手工揉面要点
- 桃酥
- 黄金玉米盏
- 不用擀面皮的包子---懒人灌汤包
- 鲜而不腥鱼头汤
- 轻什么什么毛的成语
- 轻什么什么气的成语
- 轻什么什么游的成语
- 轻什么什么物的成语
- 轻什么什么知的成语
- 轻什么什么短的成语
- 轻什么什么礼的成语
- 轻什么什么税的成语
- 轻什么什么置的成语
- 轻什么什么脚的成语
- 轻什么什么舌的成语
- 轻什么什么舞的成语
- 轻什么什么薄的成语
- 轻什么什么行的成语
- 轻什么什么语的成语
- 孤鹤翁过访出韵命诗以其涵监险也易以函椷二（明·庄昶）
- 孤鹤行赠杨君（宋·洪刍）
- 孤鹤行（明·孙承恩）
- 孤鹤辞（宋·白玉蟾）
- 孤鹤（当代·熊盛元）
- 孤鹤（明·刘璟）
- 孤鹭（明·黄渊）
- 孤鹰（元·马钰）
- 学东坡移居八首（金末元初·元好问）
- 学中与诸公饮酒分韵得晴字（明·郑真）
- 学中史正之会客（金末元初·李俊民）
- 学中早起听讲诗（南北朝·周弘正）
- 学中曝御书次少虞韵（宋·李流谦）
- 学中诸士子惠和篇复次韵为谢（宋·吴芾）
- 学习有感（当代·刘雄）
- 艺海扬帆(上海教育工会系统优秀美术作品集)(精)/上海市教育工会七十年发展历程丛书
- 最高人民法院环境资源案例指导与参考(第2版)/最高人民法院案例指导与参考丛书
- 中国九连山兰科植物研究(精)
- 揭秘时尚(精)/小神童科普世界系列
- 中国慢性阻塞性肺疾病健康管理规范(2021)
- 揭秘古代文明(精)/小神童科普世界系列
- 2022病案信息技术(适用专业病案信息技术士师中级)/全国卫生专业技术资格考试指导
- 李氏药火针疗法
- 房地产经纪业务操作(第4版2022-2023年版全国房地产经纪人职业资格考试用书)
- 腕和手运动损伤影像诊断(精)
- 操作系统(第3版工程应用型院校计算机系列教材)
- 连结员实训手册
- 四川高速公路工程抗震设计指南及示例
- Highlights科普英语分级阅读(5共18册)
- 辽宁省海洋经济发展战略研究