食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸姜焖鸡的做法步骤
-
1鸡肉剁成块。 -
2自己做的腌子姜，教程在前几个菜谱。
-
3起锅热油，鸡块倒入锅内翻炒。
-
4炒至水分收干，表面微微泛黄。
-
5放入盐、酱油、料酒、白糖调味。
-
6放入酸姜，倒入啤酒。
-
7盖盖焖十分钟。
-
8时间到开盖，撒点鸡精提鲜，出锅。
-
9成品。香味浓郁，酸姜解腻，咸香下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 玉米发糕（鸡蛋简单版）
- 麻酱豇豆（凉拌）
- 上汤蕃薯叶
- 海螺鲜肉水饺
- 电烤羊肉串
- 花菜鱼头汤
- 草莓乳酪慕斯
- 葱油饼
- 姜芽炒鸭片
- 酸奶
- 蒜子辣烧鲶鱼
- 玫瑰馅绿豆糕
- 虾卷
- 糖醋鸡翅
- 芒果糯米糍
- 蒜香法棍
- 拌干豆腐丝
- 薄荷家厨.食记第二回.伏天养生汤
- 夏日清凉饮品＂西沙群岛＂
- 肉末炒芥菜
- 胡萝卜奶昔
- 西瓜君的完美吃法
- 蛋白核桃酥
- 蜜桃苹果派
- 香蕉牛奶电饭煲蛋糕
- lateral thinking
- late riser
- laterite
- later life
- later on
- later than
- late sleeper
- late slip
- latest
- late starter
- latest fashion
- latest news
- latest thing
- latex
- latex paint
- 观诸人唱和（宋·胡寅）
- 观诸公射于城北书壁二首（宋·陈造）
- 观诸公打马诗（宋·朱翌）
- 观诸园接花果（宋·杨冠卿）
- 观诸将除书（宋·陆游）
- 观诸少移瑞香花诗皆属意不浅次转字韵戏之（宋·李彭）
- 观诸弟子射石孙七龄亦能二十步四十的（宋·方岳）
- 观诸贡士就试（明·邓林）
- 观诸陵有感（明·赵完璧）
- 观调发四首（宋·刘克庄）
- 观谢庄纳租为作此诗是岁免息者八千馀石（元·黄玠）
- 观象作（明末清初·屈大均）
- 观象台二十四韵（清·李锴）
- 观象台看雪二首（明·张元凯）
- 观象台铜浑天仪刻漏（明·钟惺）
- 网络设备管理与调试实训教程(高职高专计算机类专业规划教材)
- 道路工程材料(高职高专路桥类专业规划教材)
- 施工监理基础(高职高专路桥类专业规划教材)
- 园林计算机辅助设计(高职高专园林工程技术专业系列规划教材)
- 结构力学/研究生入学考试辅导丛书
- 觉醒吧大角牛/小牛向前冲
- 机械基础考试指导(机械类机械基础第4版配套高等职业技术院校专业课入学考试辅导教材)
- 电工电子技术(职业教育电力技术类专业培训用书中等职业教育规划教材)
- 热工自动控制系统(职业教育电力技术类专业教学用书)
- 蝙蝠魔重生/小牛向前冲
- 高等数学(上21世纪高等学校规划教材)
- 建筑装饰制图(21世纪高等学校规划教材)
- 建筑装饰制图习题集(21世纪高等学校规划教材)
- 电气控制与PLC技术应用实训教程(21世纪高等学校规划教材)
- 旋风无影/小牛向前冲