“夏天没有什么胃口，吃上一点清淡，并且刚刚过了端午入夏了，习俗会吃五黄，其中就有黄鱼，这道柠檬蒸黄鱼，也可以来应个景。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
柠檬蒸黄鱼的做法步骤
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1准备食材：黄鱼洗净，生姜切成粗丝，葱切成小段。 -
2洗净的黄鱼放入盘中。
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3上面铺上姜丝。
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4倒入2勺味达美臻品料酒。
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5上面铺上葱段。
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6水开后，上锅蒸10分钟。
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7蒸好后将上面的葱段和生姜丝取走，倒入2勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油。
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8蒸出来的美味更健康。
小窍门
蒸鱼之后加入柠檬蒸鱼酱油，可以提鲜，也可以去腥，一举两得。
使用的厨具：蒸锅
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