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诗文
鸡蛋红烧肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
冰糖
适量
酱油
适量
调料
八角
适量
桂皮
适量
辣椒
适量
生姜
适量
香叶
适量
咸香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡蛋红烧肉的做法步骤
1
五花肉焯水清洗备用。
2
准备配料。
3
切块备用。
4
锅中热油加入冰糖炒出糖色。
5
倒入猪肉煸炒。
6
煸炒出些油加入八角桂皮炒香。
7
加入清水,把配料全部放入。
8
鸡蛋提前煮熟剥壳,一同放入电饭锅中,启动煲汤键即可。
9
加入盐调味即可。
10
装盘。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:50:20