食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菜芯雷笋小素鸡羹的做法步骤
-
1食材：雷笋、小素鸡、菜芯（已清洗）、水淀粉 -
2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
-
3放在案板上切成片，待用。
-
4将小素鸡和已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。
-
5随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。
-
6烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯、小素鸡和焯好的雷笋翻炒翻炒。
-
7接着，加适量的清水煮开至菜芯断生。
-
8然后，加适量的盐。
-
9加适量的味精。
-
10调味翻匀。
-
11最后，加入水淀粉。
-
12勾芡翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
汤羹
浙菜
婴儿
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 榆钱馒头
- 淋汁锅巴（內附锅巴的做法）
- 榆钱面子粥
- 美味肉松
- 虾皮炒空心菜
- 油豆腐炒五花肉
- 肉丝炒五号菜
- 卡通土豆饼
- 左宗棠鸡
- 家庭式肠粉
- 柱侯鸭
- 辣炒酱鸭脖子
- 养心菜梗炒肉
- 芹菜炒雷笋
- 胡萝卜山药羊肉汤
- 咸蛋黄青团
- 广式白糖糕
- 芹菜叶子饼
- 有家鲜厨房：初春de味道—艾草青团
- 蚝油大蒜
- 海鲜菇炒花蟹
- 黄豆酱鱼煲
- 香菇炒玉米粒
- 蒸楮桃穗
- 糖醋蒜薹
- brownie cake
- brownie cookies
- brownie points
- brownie recipe
- browning bar
- browning firearms
- browning x-bolt
- brownish area
- brownish black
- brown noser
- brown out
- brown paper
- brown sally
- brown sauce
- brown small
- 车发太原（清末近现代初·李宣龚）
- 车发长春寄别送行诸君子（清末民国初·陈宝琛）
- 车右铭（汉·崔骃）
- 车名诗（南北朝·萧绎）
- 车堰牛（宋·陈造）
- 车塘晚归（宋·李龏）
- 车声（当代·程滨）
- 车家行（宋·孔武仲）
- 车左铭（汉·崔骃）
- 车帝麟博客见峭壁苔藓照辨作麟字（当代·秦鸿）
- 车往君山书所见二首（当代·卢青山）
- 车攻（先秦·诗经）
- 车武子宅（宋·王齐愈）
- 车武子聚萤读书图（宋末元初·郑思肖）
- 车水吟（当代·陈忠平）
- 密码:农产品质量安全溯源码研究及应用
- 环境地质学(新1版)
- 现代微波与天线测量技术(第2版)
- 小小牛顿幼儿馆.STEAM系列.工程(全6册)
- 和经济学家聊成长 执行与恒心
- 斯芬克斯之爪
- 深海的宝藏
- 木偶奇遇记
- 东北振兴与吉林旅游高质量发展
- 牛奶对健康的双重营养功能 婴幼儿篇
- 西游记 2 西天取经
- "小小科学家"名家大奖科学启蒙系列(全30册)
- 大容量新能源变流器并联控制技术
- 先生 第一辑
- 文济盛世 赓续华章 中国国家版本馆西安分馆综合建造技术