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诗文 炸藕盒
释义
炸藕盒的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 一节
  • 猪肉馅 适量
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炸藕盒的做法步骤

  • 炸藕盒的做法步骤:1
    1
    准备材料.
  • 炸藕盒的做法步骤:2
    2
    大葱切碎,放入猪肉馅里,加半勺盐,一勺蚝油.
  • 炸藕盒的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀.
  • 炸藕盒的做法步骤:4
    4
    莲藕去皮洗净,切成夹心连刀片.
  • 炸藕盒的做法步骤:5
    5
    把肉馅塞进莲藕片里,压实了.
  • 炸藕盒的做法步骤:6
    6
    鸡蛋打入面粉里,加少量水搅拌成面糊.
  • 炸藕盒的做法步骤:7
    7
    把莲藕片都粘满鸡蛋面糊.
  • 炸藕盒的做法步骤:8
    8
    锅里多放些油.
  • 炸藕盒的做法步骤:9
    9
    烧7分热,依次放入莲藕片.
  • 炸藕盒的做法步骤:10
    10
    炸至金黄色.
  • 炸藕盒的做法步骤:11
    11
    捞出来,放入盘子里.
  • 炸藕盒的做法步骤:12
    12
    全部做好后,再复炸一次即可.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   快餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 18:43:37