正宗葱爆羊肚丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	葱爆羊肚丝
释义	“羊肚的第二种吃法，还是白天拍照好，阳光就是个魔术师。会让拍出来的的成品更加鲜艳诱人。” 食材明细主料羊肚 200克大葱 100克辅料红椒 1个香菜小许食用油半汤匙姜丝小许调料食盐 0.5克生抽 5克味精小许椒盐粉小许微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度葱爆羊肚丝的做法步骤 1 配菜洗净。 2 葱姜辣椒切丝放一起，香菜切段单独放。 3 煮好的羊肚，撇去油脂。 4 取一块切成丝。 5 热锅冷油，油热放食盐。 6 放配菜。 7 翻炒均匀。 8 放生抽，炒均匀。 9 放肚丝大火爆炒。 10 放椒盐。 11 炒匀放味精。 12 炒均匀即可。 13 装盘。 14 成品。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜
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