食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿煎蛋的做法步骤
-
1香椿洗净。 -
2放入沸水中焯烫20左右秒捞出。沸水中焯烫可以除去香椿中大部分的硝酸盐和亚硝酸盐。 -
3但焯烫时间不易过长，微微变色即可。 -
4沥干水分后切碎。倒入碗中，加入4个鸡蛋和少量的盐搅拌均匀。 -
5锅上火，铁锅要热锅冷油，不粘锅就无所谓了，将香春蛋液倒在锅里，轻轻转动锅子，使蛋液均匀的形成饼状。 -
6待蛋液表面稍凝固后，将蛋饼翻面煎至双面微黄即可。 -
7改刀装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
午餐
晚餐
学生
- 韩式烤馒头
- 蜂巢蛋糕
- 自制樱桃酱
- 豉汁芦笋
- 酸菜油渣水饺
- 萌萌哒——牛奶大白面包
- 【黑色简约经典】---煤炭蛋糕
- 蔓越莓饼干
- 爆米花
- 虾仁波菜
- 开启健康模式做出Q弹嫩滑鲜味爆棚的盐水虾
- 酱焖羊肉
- 山西焖面
- 煎蛋—彩椒流蛋??
- 南瓜五香饼
- 火锅羊肉大馄饨
- 一见倾心柠檬酱
- 家常炒不烂子
- 麦芽糖
- 南瓜面
- 金桔茶
- 炒菌肝
- 柠檬蜂蜜橙子茶
- 雪菜土豆煮年糕
- 湖北特色正宗秘制武汉热干面
- 什么思什么议的成语
- 什么思什么辨的成语
- 什么思什么过的成语
- 什么思什么速的成语
- 什么思什么量的成语
- 什么怠什么声的成语
- 什么怠什么宦的成语
- 什么怠什么忘的成语
- 什么怠什么烦的成语
- 什么怡什么悦的成语
- 什么怡什么旷的成语
- 什么怡什么醉的成语
- 什么怡什么静的成语
- 什么急什么丧的成语
- 什么急什么乏的成语
- 六月五义乌晨醒作，赠金鉴才老师并贝立新、（当代·卢青山）
- 六月五夜斯远会宿西轩为赋七言四韵（宋·赵蕃）
- 六月五日偶成（元末明初·倪瓒）
- 六月五日大风雨水弟观有诗道其事因和之（宋·陈著）
- 六月五日池上（宋·晁公溯）
- 六月五日苦暑（宋·张耒）
- 六月五日集英殿策士从官待宣于内军器库廊（宋·洪咨夔）
- 六月五日雨后早朝偶然作（明·程敏政）
- 六月五日（宋·孔平仲）
- 六月五日（当代·卢青山）
- 六月五章（明·王守仁）
- 六月伏日同谢彦实倪氏池亭小酌（明·乌斯道）
- 六月八夜作（当代·卢青山）
- 六月八日与李推府南山小酌（明·程敏政）
- 六月八日夜步西湖即事（宋·王志道）
- 2013年上海市体育社会科学研究成果报告
- 拆出你的沟通力(Ⅰ)
- 拆出你的沟通力(Ⅱ)
- 民国的风月--只为刹那芳华去
- 硬笔书法创作指导与临摹
- 佐拉漫生活(大家都太快了)
- 神奇圣人王阳明(2让你内心强大的心学智慧)
- 1988(我想和这个世界谈谈200万册插图纪念版)
- 健康醋自然养生法/饮食健康智慧王系列
- 高血压该怎么吃/饮食健康智慧王系列
- 小学生谜语歇后语绕口令天天读(优等生3Q百科馆)
- 行政公文写作(第2版全新修订规范技巧最新例文)
- 8周降低血脂饮食事典/饮食健康智慧王系列
- 不听老人言吃亏在眼前(受用一生的老话儿)
- 瘦身该怎么吃/饮食健康智慧王系列