网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 好喝到让你“升仙”的汤――豆腐杂蔬“爽”汤
释义
好喝到让你“升仙”的汤――豆腐杂蔬“爽”汤的做法
“先用各种鲜嫩食材,煮一碗嫩到爽死的豆腐汤。”

食材明细

主料
  • 豆腐 100g
  • 香菇 4朵
  • 鸡蛋 1个
  • 紫菜 适量
  • 西兰花 适量
辅料
  • 蚝油 少许
  • 酱油 少许
  • 少许
  • 香油 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豆腐杂蔬汤的做法步骤

  • 好喝到让你“升仙”的汤――豆腐杂蔬“爽”汤的做法步骤:1
    1
    紫菜提前用温水泡开。
  • 好喝到让你“升仙”的汤――豆腐杂蔬“爽”汤的做法步骤:2
    2
    香菇洗净切丝。
  • 好喝到让你“升仙”的汤――豆腐杂蔬“爽”汤的做法步骤:3
    3
    豆腐切小块,西兰花切小瓣。
  • 好喝到让你“升仙”的汤――豆腐杂蔬“爽”汤的做法步骤:4
    4
    莞中打入一个鸡蛋,加少许盐搅散。
  • 好喝到让你“升仙”的汤――豆腐杂蔬“爽”汤的做法步骤:5
    5
    锅中倒入,清水煮沸,倒入豆腐块,香菇丝。
  • 好喝到让你“升仙”的汤――豆腐杂蔬“爽”汤的做法步骤:6
    6
    加少许耗油,酱油调味。
  • 好喝到让你“升仙”的汤――豆腐杂蔬“爽”汤的做法步骤:7
    7
    鸡蛋顺着筷子,慢慢倒入汤中,边搅拌边倒。
  • 好喝到让你“升仙”的汤――豆腐杂蔬“爽”汤的做法步骤:8
    8
    加入紫菜,少许盐调味。
  • 好喝到让你“升仙”的汤――豆腐杂蔬“爽”汤的做法步骤:9
    9
    加入西兰花装饰,煮一会儿即可出锅。
  • 好喝到让你“升仙”的汤――豆腐杂蔬“爽”汤的做法步骤:10
    10
    出锅前滴几滴香油,就可以开动啦!

小窍门

食材切的形状大小,个人喜好而定。
还可以加入少许的醋,更加酸爽。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 19:51:22