“这道菜的产生纯属偶然，前一天吃火锅剩了藕片和生菜，炒饭用的胡萝卜剩半个，扔掉可惜就炒一盘清新小炒肉，菜里的鸡蛋是自己煮完放里的??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
藕片小炒的做法步骤
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1里脊肉切片备用
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2藕片，胡萝卜，切成均匀的片，生菜手撕就可以不要太小，大葱切丝
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3锅里热油，先放肉片炒至没有血色，放入生菜，炒软后方藕片和胡萝卜，放入调料和葱丝，炒匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜