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诗文
番茄鸡蛋面
释义
“简单,方便,好吃!懒人的最佳选择!”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
番茄
2个(喜欢酸一点的可以选青红相间的)
干面条
1把(根据自己食量)
辅料
盐
1匙
葱
1根
醋
1匙
酸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄鸡蛋面的做法步骤
1
番茄直接拿着斜切,鸡蛋打好搅匀,鸡蛋里加好盐1匙的1/3
2
上锅,大火锅烧热放油,8成热关小火,放鸡蛋,翻炒几下出锅
3
番茄炒至7分熟加盐,翻炒几下加入鸡蛋,加一点水煮一分钟!出锅
4
煮面(锅不要洗,直接加水,不浪费)
5
面盛出,浇入已炒好的番茄鸡蛋
6
浇点面汤更好吃
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/19 10:35:30