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诗文 冰镇青瓜冷盘
释义
冰镇青瓜冷盘的做法
“夏季来一盘冰镇凉拌冷盘最爽了”

食材明细

主料
  • 黄瓜 1条
辅料
  • 葱花 适量
  • 蒜末 适量
  • 调料 适量
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

冰镇青瓜冷盘的做法步骤

  • 冰镇青瓜冷盘的做法步骤:1
    1
    冰镇黄瓜一条,选粗一点,比较直的黄瓜
  • 冰镇青瓜冷盘的做法步骤:2
    2
    将黄瓜刮皮切成两段
  • 冰镇青瓜冷盘的做法步骤:3
    3
    用插土豆片的插子,插成黄瓜长片
  • 冰镇青瓜冷盘的做法步骤:4
    4
    卷起摆盘
  • 冰镇青瓜冷盘的做法步骤:5
    5
    加适量葱花,蒜末,盐,鸡精,白糖,一勺老干妈,醋,生抽,少许芝麻,拌匀,再置锅烧少许热油一泼,再拌匀
  • 冰镇青瓜冷盘的做法步骤:6
    6
    将汁浇在摆盘上即可,很爽口噢
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更新时间:2025/3/11 21:46:29