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诗文
清蒸多宝鱼
释义
食材明细
主料
多宝鱼
1条
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
花生油
适量
盐
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
未知 难度
清蒸多宝鱼的做法步骤
1
葱姜切碎,一个是蒸时调味一个是吃时佐味
2
多宝鱼解冻,除去鱼筛和内脏
3
正反面花刀切好
4
正反面均匀涂上料酒,盐,鸡精,并撒上葱姜碎,腌制15分钟
5
入锅大火15分钟
6
取出除去调料,浇上酱油或者蒸鱼油
7
葱姜油热一下
8
泼上去即可
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/1 3:58:35