食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
清蒸多宝鱼的做法步骤
-
1葱姜切碎，一个是蒸时调味一个是吃时佐味 -
2多宝鱼解冻，除去鱼筛和内脏 -
3正反面花刀切好 -
4正反面均匀涂上料酒，盐，鸡精，并撒上葱姜碎，腌制15分钟 -
5入锅大火15分钟 -
6取出除去调料，浇上酱油或者蒸鱼油 -
7葱姜油热一下 -
8泼上去即可
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