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诗文
火腿鸡蛋大饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
火腿
适量
鸡蛋
适量
青尖椒
适量
大葱
适量
辅料
十三香
适量
食用盐
适量
味精
适量
食用油
适量
微辣 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
火腿鸡蛋大饼的做法步骤
1
面粉加入酵母,清水,发开后用油揉面,直到面不沾手
2
把面团擀成薄饼形状,把提前切好的火腿,葱花等配料,撒入擀好的饼内,把饼卷成条状,揪成剂子,拿擀面杖擀成饼状
3
饼铛内放入适量油,油热后,放入饼,大约五六分钟后撒上事先调好的火腿肠,葱花,打好的鸡蛋,青尖椒,放少许食用盐在饼表面,熟后即可出锅
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 9:30:12