食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油泼辣椒菠菜面的做法步骤
-
1菠菜洗净，在开水中焯一下，沥干水分 -
2放入料理机中，加入50克水，榨成菠菜汁 -
3面包机内，放入面粉和菠菜汁，揉成光滑的面团。面团比饺子面略硬。 -
4盖湿布醒发面团30分钟 -
5用擀面杖将面团擀成薄薄的面片 -
6上面抹干粉，将其按照w形叠起 -
7切成6mm宽的面条 -
8锅内加水烧开，下面煮熟 -
9在煮面条的时候，蒜去皮捣成蒜泥 -
10蘑菇切成小块，红椒、黄椒切菱形块、水发木耳撕成小块 -
11另起锅开水中焯熟蘑菇、红椒、黄椒、水发木耳 -
12煮熟的面条置于大碗中，放入蒜泥、辣椒面和焯熟的蔬菜，油烧热浇至蒜泥、辣椒面上。加生抽、盐、香醋调味。
小窍门
1、根据面团的软硬，适当加入面粉或菠菜汁，和成的面团比平时包饺子的面略硬。
2、如果孩子吃，可以不加辣椒面。做一些西红柿鸡蛋酱，拌面也很好吃的。
2、如果孩子吃，可以不加辣椒面。做一些西红柿鸡蛋酱，拌面也很好吃的。
使用的厨具：汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
冬季食谱
- 脆脆饺子盒
- 葱油桂鱼
- 深夜放毒——银耳莲子汤
- 农家小炒肉
- 菠菜肉丸粉丝汤
- 无添加午餐肉
- 小龙虾
- 面包机版可乐鸡翅
- 草莓酱雪莲
- 香酥鸡翅
- 面包糠
- 彩色饺子
- 热狗鸡翅披萨
- 水煮豆腐----不一样的美味
- 咖喱虾仁白菜
- 山药乌鸡汤
- 咖喱鸡翅根煮粉丝
- 小白菜鲜虾水饺“原汁原味”
- 法式蔓越莓乳酪月饼
- 清新火龙果船
- 农家小炒肉
- 咸蛋烩嫩豆腐
- 煎踏板鱼
- 红豆酥
- 老椰子炖竹丝鸡（乌鸡）汤
- 天什么什么一的成语
- 天什么什么下的成语
- 天什么什么不的成语
- 天什么什么久的成语
- 天什么什么义的成语
- 天什么什么乐的成语
- 天什么什么乱的成语
- 天什么什么事的成语
- 天什么什么亡的成语
- 天什么什么亲的成语
- 天什么什么人的成语
- 天什么什么代的成语
- 天什么什么作的成语
- 天什么什么便的成语
- 天什么什么值的成语
- 渡江（宋·孔武仲）
- 渡江（宋·师严）
- 渡江（宋·张耒）
- 渡江（宋·李弥逊）
- 渡江（宋·李纲）
- 渡江（宋·袁燮）
- 渡江（宋·许及之）
- 渡江（宋·释元肇）
- 渡江（宋·陈与义）
- 渡江（宋·黄庭坚）
- 渡江（明·佘翔）
- 渡江（明·刘崧）
- 渡江（明·刘崧）
- 渡江（明·史谨）
- 渡江（明·孙一元）
- 妈妈应该为上小学孩子做的50件事/世图双美亲子系列
- 影响孩子一生的43种教养方式/世图双美亲子系列
- 好性格养成78招/世图双美亲子系列
- 琉璃美人煞(下卷)(精)
- 琉璃美人煞(中卷)(精)
- 琉璃美人煞(上卷)(精)
- 你的微笑我的心药
- 雅思口语高分非你莫属(附光盘)
- CATIA想象设计教程
- 汽车整车及零配件营销实用技术(汽车类专业项目教学示范教材)
- SolidWorks2015实例宝典(附光盘)/宝典书系
- 钣金展开实用技术手册(附光盘UG NX10.0版)/UG NX10.0工程应用精解丛书
- 被驯化的大脑
- 我在流光里枕着你的声音
- 我不想一个人睡(精)