食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油泼辣椒菠菜面的做法步骤
-
1菠菜洗净，在开水中焯一下，沥干水分 -
2放入料理机中，加入50克水，榨成菠菜汁 -
3面包机内，放入面粉和菠菜汁，揉成光滑的面团。面团比饺子面略硬。 -
4盖湿布醒发面团30分钟 -
5用擀面杖将面团擀成薄薄的面片 -
6上面抹干粉，将其按照w形叠起 -
7切成6mm宽的面条 -
8锅内加水烧开，下面煮熟 -
9在煮面条的时候，蒜去皮捣成蒜泥 -
10蘑菇切成小块，红椒、黄椒切菱形块、水发木耳撕成小块 -
11另起锅开水中焯熟蘑菇、红椒、黄椒、水发木耳 -
12煮熟的面条置于大碗中，放入蒜泥、辣椒面和焯熟的蔬菜，油烧热浇至蒜泥、辣椒面上。加生抽、盐、香醋调味。
小窍门
1、根据面团的软硬，适当加入面粉或菠菜汁，和成的面团比平时包饺子的面略硬。
2、如果孩子吃，可以不加辣椒面。做一些西红柿鸡蛋酱，拌面也很好吃的。
2、如果孩子吃，可以不加辣椒面。做一些西红柿鸡蛋酱，拌面也很好吃的。
使用的厨具：汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
冬季食谱
- 消灭绿豆馅——绿豆糯米糕
- 西红柿炒空心菜 素食超简单
- 暖身暖心羊肉汤面
- 韭菜炒虾皮
- 龙头鱼
- 爆炒田螺肉
- 紫藤花汤
- 香芋蒸排骨
- 糖醋排骨
- 韭菜蒸饺
- 照烧鸡腿
- 小炒三色菜
- 茄汁茄盒
- 烫面韭菜馅饼
- 酸菜鱼
- 豆芽炒肉
- 糖醋汁
- 烤菠萝干芒果干
- 冬笋炒牛肉
- 五香醋熏鱼
- 家常宫保鸡丁
- 梅干菜烧饼
- 清蒸武昌鱼
- 风味独特之荷香蛏
- 西昌德为鲜金牌卤猪手
- brown Eyes
- brown fat
- brown fur
- brown glasses
- brown goods
- brown heart
- brownian motion
- brownian movement
- brownie cake
- brownie cookies
- brownie points
- brownie recipe
- browning bar
- browning firearms
- browning x-bolt
- 鹤陇（宋·叶茵）
- 鹤雏引（宋·李新）
- 鹤顶花（明末清初·何巩道）
- 鹤顶花（明末清初·何巩道）
- 鹤顶花（近现代·李仲林）
- 鹤飞来（清·归懋仪）
- 鹤食（宋·赵庚夫）
- 鹤饥（明·邵宝）
- 鹤骨笛（元·冯子振）
- 鹤骨笛（元·萨都剌）
- 鹤骨笛（元·谢宗可）
- 鹤鸣九皋（唐·无名氏）
- 鹤鸣亭独饮（宋·辛弃疾）
- 鹤鸣亭绝句四首（宋·辛弃疾）
- 鹤鸣古洞（宋·赵瞻）
- 瞿秋白传
- 社会主义通史(第7卷)(精)
- 社会主义通史(第8卷)(精)
- 火力战机/深度揭秘世界先进武器
- 窗边的小豆豆合集(共9册)
- 心灵的七面镜子(现代人每天必上的心灵修炼课)
- 聪明孩子从聪明妈妈开始
- 人生如水我如鱼(让自己左右逢源的方法与技巧)
- 辛亥江南
- 静静的顿河(共4册)(精)/世界文学名著连环画
- 让头脑变聪明的印度数学(印度吠陀数学完美训练)
- LEWIN细胞生物学(第2版影印版)
- 5年1000倍(外汇黄金交易技术)
- 财经管理中的计算机应用(附光盘第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 实证政治理论(第1卷集体偏好)/汉译经济学文库