食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油泼辣椒菠菜面的做法步骤
-
1菠菜洗净，在开水中焯一下，沥干水分 -
2放入料理机中，加入50克水，榨成菠菜汁 -
3面包机内，放入面粉和菠菜汁，揉成光滑的面团。面团比饺子面略硬。 -
4盖湿布醒发面团30分钟 -
5用擀面杖将面团擀成薄薄的面片 -
6上面抹干粉，将其按照w形叠起 -
7切成6mm宽的面条 -
8锅内加水烧开，下面煮熟 -
9在煮面条的时候，蒜去皮捣成蒜泥 -
10蘑菇切成小块，红椒、黄椒切菱形块、水发木耳撕成小块 -
11另起锅开水中焯熟蘑菇、红椒、黄椒、水发木耳 -
12煮熟的面条置于大碗中，放入蒜泥、辣椒面和焯熟的蔬菜，油烧热浇至蒜泥、辣椒面上。加生抽、盐、香醋调味。
小窍门
1、根据面团的软硬，适当加入面粉或菠菜汁，和成的面团比平时包饺子的面略硬。
2、如果孩子吃，可以不加辣椒面。做一些西红柿鸡蛋酱，拌面也很好吃的。
2、如果孩子吃，可以不加辣椒面。做一些西红柿鸡蛋酱，拌面也很好吃的。
使用的厨具：汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
冬季食谱
- 【汤类】海带酥肉汤
- 韩国拌饭
- 腐竹炒双耳
- 美容抗衰老------------芝麻海带
- 荷兰豆炒肉丝
- 莴笋炒牛肉
- 红油腐乳烧肉
- 十分钟快手菜—蒜泥茄子
- 清爽不油腻-------双耳排骨汤
- 芹菜炒骨头肉
- 补血明目的幼儿贫血主食--------胡萝卜肝泥碎面浓羹
- 玫瑰花馒头
- 腐乳汁烧鸡翅
- 圆白菜美味蔬菜卷
- 无意整出西餐味---茄汁芋头
- 酥香炸茄盒
- 吐司芋泥卷
- 美味早餐--土豆司康
- 家常炒饼
- 冰花水煎包
- 双色玉米鸡翅煲
- 美味的地瓜饭
- 【美好的一天从早餐开始】黄金饼
- 蜜汁杏子
- 水果羹
- 企什么矫什么的成语
- 企什么而什么的成语
- 企伫之心
- 企伫什么什么的成语
- 企者不立
- 企者什么什么的成语
- 企而什么什么的成语
- 企而望归
- 企足什么什么的成语
- 企足矫首
- 企足而待
- 企踵什么什么的成语
- 企踵可待
- 伈什么什么睍的成语
- 伈什么睍什么的成语
- 桐江作（清·袁枚）
- 桐江即事（宋·田锡）
- 桐江即事（明·张宇初）
- 桐江口见雪（宋·张伯玉）
- 桐江咏（宋·田锡）
- 桐江哲上人以端砚遗子聿才寸馀而质甚奇天将（宋·陆游）
- 桐江夕下（宋·陈轩）
- 桐江夜泊酬双公（清·舒梦兰）
- 桐江夜泊（明·吴扩）
- 桐江夜泊（清·彭孙贻）
- 桐江夜泊（近现代·萧梦霞）
- 桐江夜行（明·顾璘）
- 桐江客舍酬客（宋·李龏）
- 桐江宴集和周子谅韵（元末明初·郭钰）
- 桐江怀古（元·何景福）
- 七色花(2下美绘注音版)/小学语文配套名著丛书
- 麦肯锡高效反馈技巧
- 格萨尔王电影画集(精)
- 黑天(Ⅱ完结篇)
- 财经基本技能(第4版十三五职业教育国家规划教材)
- 我的两个祖国/译文纪实
- 特种兵学校(30太空战记)/太空作战系列
- 呆厮国志(精)/汉译世界文学名著丛书
- 吹小号的天鹅(中英双语珍藏本)
- 鲁滨孙漂流记(彩绘注音版)/小学生拓展阅读系列
- 斗罗大陆(第5部重生唐三12)
- 傅山论书精粹/历代经典书论丛刊
- 我的职业认知翻翻书(1)(精)
- 教育理论基础历年真题解析及预测试卷(2022河北省特岗教师招聘考试)
- 爱丽丝漫游奇境爱丽丝镜中奇遇记(精)/我爱读经典