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诗文
干炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
蒜苗
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干炒牛肉的做法步骤
1
食材:牛肉切薄片、姜、蒜、干辣椒。
2
锅中油热放入牛肉。
3
炒干水份。
4
放入姜、蒜、干辣椒。
5
放入少许的老抽。
6
翻炒几下炒香。
7
放入胡椒粉。
8
放入蚝油。
9
放入生抽。
10
放入少许的盐翻炒几下。
11
岀锅前放入蒜苗叶翻炒断生即可。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 15:29:39