““羊肉”
冬天滋补以羊肉为佳。今日，我做了一锅酸菜粉条羊肉汤，非常的好吃……”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酸菜粉条羊肉汤的做法步骤
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1准备食材：红薯粉条提前浸泡，自家腌制的酸菜化冻后切丝，羊后踢肉化冻。 -
2羊肉切2—3㎝宽的薄片。
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3准备葱姜蒜末。
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4起锅烧油。
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5炒香葱姜蒜末。
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6下入羊肉翻炒。
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7下入酸菜翻炒。
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8加入花椒粉。
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9加入生抽。
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10加入清水煮沸。
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11准备青蒜苗切段。
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12锅煮开后下入红薯粉条。
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13红薯粉条煮软之后关火。
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14盛入碗中撒上青蒜苗即可开吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
汤类
家常菜