食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜜汁烤猪骨的做法步骤
-
1猪骨头用清水浸泡出血水。 -
2洗净沥水。 -
3取一个大碗调汁：加蚝油、蜂蜜、腐乳汁各一勺，加五香粉、生抽各半勺，再加少量白糖一起拌匀。 -
4将猪骨放入调汁碗中抓匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。期间拿出一到两次翻转抓匀入味。 -
5烤盘上铺锡纸，将猪骨沥去汁水摆放在锡纸上。 -
6盖上锡纸，放入提前预热的烤箱中，200度上下火烤20分钟。 -
7小碗里加蜂蜜和蚝油各一勺拌匀备用。 -
8取出烤了20分钟的猪骨，刷上蜂蜜蚝油汁。 -
9放入烤箱180度烤5分钟；然后取出刷汁放入烤箱烤5分钟；再接着取出刷汁，撒上白芝麻放入烤箱烤5分钟即可。(共3个5分钟最后一次撒上白芝麻） -
10成品。
小窍门
后面没有盖锡纸烤的时候，注意观察，一旦发现快烤焦了，加盖锡纸或取出刷汁再烤。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蜜瓜豆奶
- 清蒸鲈鱼
- 蒜香芦笋
- 瘦肉丝豆腐干炒韭菜芽
- 麻辣肉螺
- 裙带菜牛腩汤
- 中式汉堡
- 豆渣菜饭---豆渣茶巾绞
- 韭菜牛肉肠炒鸡蛋
- 茄子豆角
- 笋干菜烧鹌鹑蛋
- 清蒸鲟鱼
- 蒜头油菜蕻
- 麻辣猪头肉
- 三月三，煮鸡蛋
- 烤箱---试做烤鱼
- 珍珠糯米丸子
- 野味雷公菌
- 农家风味----肉丁糯米饭
- 香葱腊香肠
- 美容拌蔬菜
- 蒜蓉开边虾
- 家庭自制牛肉干
- 香酥炸五笋
- 【木耳腐竹炒油菜】---美味小炒勺
- 期待某人做什么用英语怎么说
- 期月什么什么的成语
- 期月有成
- 期期不可
- 期期什么什么的成语
- 期期以为不可
- 期期艾艾
- 期末不挂科用英语怎么说
- 期颐之寿
- 期颐什么什么的成语
- 朦什么什么向的成语
- 朦什么什么忪的成语
- 朦什么什么胧的成语
- 朦什么忪什么的成语
- 朦什么胧什么的成语
- 贺彭都宪济物（明·钟芳）
- 贺徐原一亚卿得双生子（明·程敏政）
- 贺徐提管可大得子（宋·何梦桂）
- 贺徐老先生七十诗（明·罗玘）
- 贺徐都宪巡抚山西（明·张诩）
- 贺德庆陈倅生朝（宋·曾丰）
- 贺必远叔四月八日洗儿（宋·杨万里）
- 贺怀玉先生定山枉顾（明·庄昶）
- 贺怡藏法师览揆良辰（当代·姚佳）
- 贺总戎郭公受敕兼领仪真等卫（明·张弼）
- 贺恕斋除兵部侍郎（宋·释道璨）
- 贺戴伯元初度（明·吴琏）
- 贺戴松崖升都宪（明·朱诚泳）
- 贺拜罢南郊献诗（宋·黄裳）
- 贺掖（县）前令南昌魏起鹏使君乞养还山吟四（近现代·裘祖诰）
- 城市学研究 2021年第1辑
- 芦少敏经方医案选
- 考研英语(一)自测手译本(零基础) 基础练习版 高教版
- 农村社会工作实务手册
- 经纶学典 暑期预科班 物理 8升9 R
- 化工原理实验
- 唐宋诗词走读
- 谢晶日教授临证验案精选
- 酒店综合实务
- 南沙,通江达海向世界
- 新文科背景下法科人才培养的改革与实践
- 上海市初中数学星级训练 压轴题·三角形与四边形·中考
- 心理学考研大纲解析 下 第6版
- 数字测图技术应用教程(第2版)
- 5年高考3年模拟 高考语文 2025·A版(全3册)