食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼清洗干净，切花刀。 -
2加盐和料酒腌制十分钟。 -
3拍上淀粉粘上鸡蛋液。 -
4锅中热油。 -
5鲫鱼煎制两面金黄。 -
6锅中另起锅烧油，下入葱姜蒜炒香。 -
7下入鲫鱼。 -
8加入清水，加生抽，老抽，盐，鸡精大火煮开小火慢慢炖半个小时。 -
9出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 咖喱土豆黄芪烧鸡
- 花生天麻猪蹄汤
- 肉片荷兰豆炒香干
- 鸡爪烧洋芋艿
- 洋葱素炒
- 油渣拌黄瓜
- 双皮奶
- 简易版豆腐脑
- 烤牛奶
- 凤舞西番莲
- 萝卜馅包子
- 樱花椰香琉璃冻
- 芦笋炒牛肉丁
- 天蚕土豆烧肥肠
- 丝瓜蘑菇汤
- 茭白烧鸡翅中
- 小雏菊艾草双色馒头
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- 菠菜煎蛋
- 红烧豆腐
- 清炒紫豆角
- 盐焗猪耳
- 酱香把子肉
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- 攻心扼吭
- 攻必什么什么的成语
- 攻必克，守必固
- 攻无不克
- 攻无不克，战无不胜
- 攻无什么什么的成语
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