食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
葱油饼的做法步骤
-
1面粉加入温水，揉成光滑面团，醒30分钟。 -
2把醒好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成圆形，刷上猪油，撒上胡椒粉，葱花，切一个切口(个人觉得葱花放多点好吃)。 -
3顺着一遍卷起来，一边卷一边把边上封口起来，最后揉成一个面团。 -
4用擀面杖擀成扁块。 -
5热锅倒入适量植物油，放入饼，小火煎至金黄。 -
6煎好的葱花饼，切成小块即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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饼
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