“俗话说百菜不如白菜，萝卜白菜保平安，冬季的大白菜最养人，猪肉炖粉条、包饺子、包包子、醋溜和火锅都是百吃不厌啊。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海米炒白菜的做法步骤
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1大白菜4片，菜帮子和菜叶分开切条状备用。 -
2锅内入油，将清洗干净的海米爆香，放入切好的干辣椒丝和蒜片一同微火炒片刻。 -
3先倒入白菜帮子翻炒一会。 -
4放入白菜叶一同翻炒。 -
5一定要大火，白菜水分较多可多炒一会，滴一点蘸食鲜酱油翻几下出锅，口重的可在出锅前放点点盐。做法简单快捷。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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