食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬瓜炒香肠的做法步骤
-
11.冬瓜洗净,去皮切长条; -
22.肠子去衣,切长条;(左海鲜肠右鸡肉肠) -
33.青豆玉米粒用热水焯一下; -
44.虾皮泡水; -
55.鲜香菇洗净,切小条; -
66.葱切丝姜切丝蒜切瓣; -
77.锅中油烧热,放入葱丝姜丝蒜瓣爆香; -
88.放入青豆玉米粒接着炒; -
99.放入冬瓜炒香菇条; -
1010.放盐胡椒粉,炒出汤汁; -
1111.放入香肠,可填一些矿泉水,转小火烧3分钟; -
1212.放鸡精虾皮淀粉汁滴两滴香油,关火即可;
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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- 二月初二日山中感兴（宋·舒岳祥）
- 二月初二日梦（明·罗伦）
- 二月初五夜雪（清·王麟生）
- 二月初五日他人之春林（当代·石任之）
- 二月初五日内务府夜直（清末近现代初·郑孝胥）
- 二月初八日左丞相吴坚右□□□□□枢密使谢（宋末元初·汪元量）
- 二月初八日（宋·赵蕃）
- 二月初六日出东门展外舅子封公暨外姑周夫人（清末近现代初·陈曾寿）
- 二月初六日将赴试河南隔夕赋此以壮行色（清末民国初·曹家达）
- 二月初六日进呈二诗（清末近现代初·郑孝胥）
- 二月初十日自荻浦绝湖三首（宋·赵蕃）
- 二月初十日，缮葺宗祠，因往督工，有感而作（清末民国初·徐搢珊）
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