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诗文 牛肉白菜蒸饺
释义
牛肉白菜蒸饺的做法
“冬天到了,应该补充一点高热量的食物,今天买了牛肉和白菜,想包点蒸饺给孩子和老公,结果大受欢迎。”

食材明细

主料
  • 牛肉 1000克
  • 白菜 1000克
  • 面粉 500克
辅料
  • 适量
  • 葱姜 适量
配料
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 原味 口味
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

牛肉白菜蒸饺的做法步骤

  • 牛肉白菜蒸饺的做法步骤:1
    1
    牛肉绞好加水油绞好上劲,白菜剁好焯水,和牛肉拌一起,加入其它调味品,绞好上劲
  • 牛肉白菜蒸饺的做法步骤:2
    2
    面粉用开水烫一半和冷水和的一起揉成一个面团,醒好后包成蒸饺
  • 牛肉白菜蒸饺的做法步骤:3
    3
    锅内加水上屉开锅蒸15分钟

小窍门

给牛肉上劲的时候一定要始终向一个方向绞
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:18:23