食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
全麦香蕉红糖馒头的做法步骤
-
1香蕉2根，去皮大概是140g。 -
2按压成泥。 -
3这是提前发酵好老面。 -
4香蕉，面肥，面粉，全麦粉和在一起。 -
5在加入20g红糖，我们家的馒头都不太甜，喜欢甜的可以加到50g左右，没有红糖用白糖也可以。 -
6合成三光的面团，这里我省略和面的图片，因为我经常做用擀面杖擀成长方形薄片。 -
7然后三折。 -
8擀开成长方形。 -
9再次三折。 -
10擀开成长方形薄片，卷起。 -
11用刀切成均匀的小块。 -
12馒头揉面要到位，光滑无气孔蒸熟的馒头好看又好吃。 -
13放入锅中盖好盖子发酵，现在是夏季，室温就可以发酵。 -
14发酵到2倍大，就可以开火蒸了。 -
15刚刚出锅的馒头可香了。
小窍门
没有面肥可以直接用酵母，但味道不如老面肥引子做的馒头。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
馒头花卷
- 海带烩鸡柳
- 芒果菜椒炒里脊肉
- 酸菜鲜肉生煎包
- 烤鸡腿（Teriyaki 口味）
- 发面牛肉大饼（PITA)
- 双色珍珠丸子
- 博山烧锅
- 别样的香蕉吃法（狼羊棒）
- 白菜千张鹌鹑蛋汤
- 培根橄榄披萨（7寸）
- 小炒菜苔
- 肉糜粉丝
- 【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧萝卜》
- 素三鲜小笼包
- 韭菜鸡蛋饺子
- 五香甜沫
- 生日蛋糕~~歌剧院蛋糕·欧培拉@@opera cake
- 清淡素三蔬
- 红酒梨
- 小米辣爆炒火焙鱼
- 家常肉丝炒面
- 简易版红烧鸡翅
- 香肠菜饭
- 萝卜黄瓜烧猪耳
- 酸菜粉丝鱼
- 没什么什么两的成语
- 没什么什么义的成语
- 没什么什么乱的成语
- 没什么什么了的成语
- 没什么什么事的成语
- 没什么什么何的成语
- 没什么什么倒的成语
- 没什么什么利的成语
- 没什么什么司的成语
- 没什么什么向的成语
- 没什么什么四的成语
- 没什么什么外的成语
- 没什么什么夜的成语
- 没什么什么天的成语
- 没什么什么小的成语
- 次陈叔易太湖二十韵（宋·李处权）
- 次陈君瑞游凤凰山光明寺（元·钱惟善）
- 次陈命美笏斋八景（明·李之世）
- 次陈和仲惠云山歌韵（宋·徐侨）
- 次陈响林并答王录事（宋末元初·龚璛）
- 次陈奉祠留别诗韵（明·程通）
- 次陈子真见别 其一（宋·黄裳）
- 次陈子真见别 其二（宋·黄裳）
- 次陈存义送别韵（明·江源）
- 次陈实卿韵（元末明初·赵汸）
- 次陈宪副五十六韵述其历履并近日朝京往返之（明·祁顺）
- 次陈宪副粹之见寄（明·祁顺）
- 次陈宰韵（宋·陈造）
- 次陈寂丈韵三首（当代·吴灏）
- 次陈少卿见赠韵（宋·曾几）
- 穿越中国的10134公里(精)
- 绿色化的重大意义及实现途径研究
- 聊斋志异(升级版)/世界少年文学经典文库
- 海底两万里(精装典藏版)(精)
- 给我辽阔的
- 欲仁而得仁(孔子的故事)
- 高分解度泥炭土工程特性及其地基处理典型案例
- 我是大科学家/大人物的童年
- 徐道隣集/同济法学先哲文存
- 德国文学散论(精)/外国文学论丛/中华译学馆
- 旧建筑空间改造与更新设计
- 现代企业发展与经济管理创新策略
- 以问题为导向的概论课专题式教学体系创新研究
- 供应链上制造型企业绿色技术选择与升级策略/绿色制造丛书
- 让镜头说话(欧伟文摄影作品集)(精)