食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
全麦香蕉红糖馒头的做法步骤
-
1香蕉2根，去皮大概是140g。 -
2按压成泥。 -
3这是提前发酵好老面。 -
4香蕉，面肥，面粉，全麦粉和在一起。 -
5在加入20g红糖，我们家的馒头都不太甜，喜欢甜的可以加到50g左右，没有红糖用白糖也可以。 -
6合成三光的面团，这里我省略和面的图片，因为我经常做用擀面杖擀成长方形薄片。 -
7然后三折。 -
8擀开成长方形。 -
9再次三折。 -
10擀开成长方形薄片，卷起。 -
11用刀切成均匀的小块。 -
12馒头揉面要到位，光滑无气孔蒸熟的馒头好看又好吃。 -
13放入锅中盖好盖子发酵，现在是夏季，室温就可以发酵。 -
14发酵到2倍大，就可以开火蒸了。 -
15刚刚出锅的馒头可香了。
小窍门
没有面肥可以直接用酵母，但味道不如老面肥引子做的馒头。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
馒头花卷
- 凉拌手撕鸡
- 南瓜小米粥
- 黄金南瓜戚风蛋糕
- 香烤松板肉
- 香芹蛋炒饭
- 麻辣小龙虾
- 【宝宝辅食】18M+，番茄蘑菇厚蛋烧
- 酥炸蒜香柠檬胡椒鸡
- 金枪鱼早餐卷
- 培根金针菇卷
- 火龙果酸奶
- 金枪鱼饭团
- 双蔬滑鸡片
- 香菇油菜
- 金枪鱼什锦沙拉
- 橄榄肉末四季豆
- 香糯烤南瓜
- 猪肉馅水煎包
- 金枪鱼沙拉三明治
- 红枣苦瓜
- 水果捞
- 潮音潮人：潮汕沙茶酱炒鸡丝
- 水果西米露
- 茄汁素排骨
- 潮音潮人：陆丰咸茶
- potassium nitrate
- potassium sulfate
- potassium sulphate
- potassium supplements
- potato bug
- potato chip
- potato chips
- potato crisp
- potato crisps
- potatoes and point
- potatoes anna
- potatoes calories
- potatoes nutrition
- potato plants
- potato salad
- 重阳（宋·蒲寿宬）
- 重阳（宋·释德丰）
- 重阳（宋·钱亿年）
- 重阳（宋·陆游）
- 重阳（宋·陈与义）
- 重阳（宋·项安世）
- 重阳（宋末元初·刘辰翁）
- 重阳（当代·姚佳）
- 重阳（明·丘浚）
- 重阳（明·沈守正）
- 重阳（明·潘氏（裘致中妻））
- 重阳（明·蔡文范）
- 重阳（明·解缙）
- 重阳（明·赵完璧）
- 重阳（明·钟芳）
- 欧游杂记伦敦杂记/大师游记经典系列
- 漫谈乳腺癌治疗
- 线粒体动力学原理及应用
- 最高人民法院第二巡回法庭法官会议纪要(第2辑)
- 国际经济合作(第5版21世纪国际经济与贸易专业系列教材)
- 保健按摩师职业技能等级认定相关知识(保健按摩反射疗法脊柱按摩足部按摩全国保健按摩师职业技能等级认定教材)
- 数学分析理论原理与方法实践探析
- 灯光(6上语文教材配套阅读)/课文作家作品系列
- 阿狸的名字/阿狸奇遇冒险系列童话绘本
- 万卫星学术论文集
- 应对极端天气(安全教育知识读本)
- 戴淑凤说育儿那些事(0-1岁)
- 黄山-太平湖及其周边地区地质认识实习教程
- 细说40周孕育202个细节
- 内蒙古大井矿床成矿作用(精)