网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌乌鸡
释义
凉拌乌鸡的做法

食材明细

主料
  • 乌仔鸡 一只
辅料
  • 蒜泥 适量
  • 大葱 适量
  • 小葱 适量
  • 熟白芝麻 适量
  • 油酥花生仁 适量
配料
  • 花椒油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 白糖 适量
  • 香油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 麻辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

凉拌乌鸡的做法步骤

  • 凉拌乌鸡的做法步骤:1
    1
    锅中加水放入鸡、小葱节、姜片、花椒、料酒、盐煮至断生时捞起。
  • 凉拌乌鸡的做法步骤:2
    2
    放入冷开水中浸泡待冷后捞起,砍成条状。
  • 凉拌乌鸡的做法步骤:3
    3
    将酱油、辣椒油、蒜汁、油酥花生仁、花椒油、白糖、醋、味精、麻油、熟白芝麻、花生仁、大葱段放入小盆中对成汁。
  • 凉拌乌鸡的做法步骤:4
    4
    将鸡块倒入料盆中合匀即可。

小窍门

家里如果有芹菜,可放一点芹菜节增香。
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 21:12:17