网站首页  词典首页

诗文	凉拌乌鸡
释义	食材明细 主料 乌仔鸡 一只 辅料 蒜泥 适量 大葱 适量 小葱 适量 熟白芝麻 适量 油酥花生仁 适量 配料 花椒油 适量 辣椒油 适量 白糖 适量 香油 适量 料酒 适量 醋 适量 味精 适量 盐 适量 麻辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 未知 难度 凉拌乌鸡的做法步骤 1 锅中加水放入鸡、小葱节、姜片、花椒、料酒、盐煮至断生时捞起。 2 放入冷开水中浸泡待冷后捞起,砍成条状。 3 将酱油、辣椒油、蒜汁、油酥花生仁、花椒油、白糖、醋、味精、麻油、熟白芝麻、花生仁、大葱段放入小盆中对成汁。 4 将鸡块倒入料盆中合匀即可。 小窍门 家里如果有芹菜，可放一点芹菜节增香。 所属分类： 热菜
随便看	蒜蓉粉丝烤生蚝 蒜蓉蒸丝瓜 鱼香茄条 清炖羊排 砂锅烤羊排 西葫芦鸡蛋水饺——肚子鼓鼓的大肚水饺看着都喜庆儿 红枣枸杞桂圆糯米粥 蒸饺 东北酱大骨头 韭菜炒鸡杂 私房冬阴功汤 酱肉包 尖椒爆炒猪小肠 酱牛肉 紫薯核桃大小米粥 杂蔬馒头丁 油淋秋葵嫩豆腐 胡萝卜炒菜花 青椒白菜丝 鲜蘑炒肉 花生糖 海上生明月 粥——大米白粥 萝卜丝汆羊肉丸 肉末蒸豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。