“#清淡美食#今儿和大家分享一道清新爽口的小菜，豌豆木耳炒胡萝卜，色彩艳丽，营养丰富，做法简单快手；厨房小白看一遍，也能轻松做出美味了，喜欢的快来试试吧~~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆木耳炒胡萝卜的做法步骤
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1备好全部食材，豌豆剥好，木耳提前用温水泡发。 -
2新蒜头和胡萝卜，去皮；木耳剪去根头。
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3胡萝卜洗净，切成小丁。
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4黑木耳洗净，改刀切小丁。
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5新蒜头，切薄片备用。
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6锅热倒油，下蒜片爆香。
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7放入豌豆、木耳和胡萝卜，翻炒均匀。
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8滴少许清水，煮半分钟。
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9放入1勺生抽调味，翻炒均匀。
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10最后开大火收汁，即可。
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11装入盘中。
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12清新爽口，美味营养。
小窍门
1、大家还可以添加鸡蛋、玉米粒等食材一起炒，颜色更好看。
2、做这道菜，无需过多调料，简单用点生抽调味即可；当然口味重的，也可以添加少许食盐。
2、做这道菜，无需过多调料，简单用点生抽调味即可；当然口味重的，也可以添加少许食盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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