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诗文
虾仁紫菜粥
释义
食材明细
主料
白粥
一人份
姜
小块
紫菜
小片
菜心
三棵
明虾
数只
辅料
盐
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
虾仁紫菜粥的做法步骤
1
明虾剥壳在背部划一刀,洗净,这样虾线一下就除去了,菜心洗净切小段,姜切片
2
这是早上的白粥,(因为我是一个人吃所以只打了一人份加水煮的)加开水,要加多一点,因为我最后还要加紫菜,加点食用油,加几片姜开火煮滚,想要吃软烂的煮久一点,差不多了就放青菜短,煮软放虾仁,煲到虾仁熟了加少量盐熄火。
3
在把紫菜放到锅里拌匀,一碗软如清甜的粥就好了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥
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更新时间:2025/3/15 9:25:21