“邻家的老中医告诉我，鸡脚加上花椒熬成汤，既能做菜吃有很保健，具体保健项目可以自己查一下，制作简单。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
营养美味的鸡脚冻的做法步骤
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1鸡爪洗净去掉杂质。 -
2锅中焯水去掉水，只要焯水后的鸡爪。
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3放入锅中加入花椒，鲜姜片。
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4加入适量食盐和谁水。
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5加盖大火烧开转小火焖煮40分钟左右即可。
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6鲜吃或者冷冻都可以。
小窍门
煮过的汤如果冷后不能成冻，可以再煮一次。
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
小菜
家常菜