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诗文
醋溜包菜
释义
“酸酸辣辣的包菜开胃消食,过节解腻小菜。”
食材明细
主料
包菜
适量
辅料
辣椒
2颗
葱
少许
蒜末
适量
调料
食盐
适量
米醋
2匙
蚝油
1匙
酱油
1匙
生粉
1匙
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
醋溜包菜的做法步骤
1
准备的食材。
2
包菜取适量洗干净,手撕成小块。
3
其他配菜备齐。
4
热油爆香蒜末、辣椒。
5
倒入包菜翻炒。
6
炒至断生,加入适量食盐炒软。
7
倒入米醋、酱油、生粉、清水勾芡。
8
炒均匀加入适量蚝油、葱段即可出锅。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/1/10 14:57:12