“鸡腿这样做非常好吃，家常或者待客都是一道美味菜肴。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油浸鸡腿的做法步骤
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1鸡腿洗净，焯水后捞出备用。 -
2锅里放水，放入鸡腿，料酒，葱姜，大料，煮制鸡腿。
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3将鸡腿煮熟，捞出备用。
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4生抽，蚝油，鲜味酱油，醋，香油，少许白糖调好碗汁儿备用。
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5香菜切末，大蒜切末，小葱切碎备用。
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6香菜末，蒜末，葱末，干红椒丝放在鸡腿上面，浇上调好的碗汁儿。
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7浇上烧热的油即可。
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8油浸鸡腿。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜