“说是蒜苗其实是洋葱的，冬天时种下洋葱，早春时取中间的一条嫩芽，这个食材是绍兴地区特有的，而且一年中只有早春才吃的上。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒蒜苗的做法步骤
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1洗净，切段。 -
2热锅冷油炒3-5分钟，加入适量的盐。
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3出锅，鲜嫩可口，微微带点甜。
使用的厨具：炒锅
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