食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒白菜心的做法步骤
-
1白菜心清洗干净。 -
2白菜梗和叶子分开切好。
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3准备蒜和小米椒。
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4起锅热油，蒜和辣椒炒香。
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5先放入白菜梗翻炒。
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6菜梗炒软。
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7放入菜叶。
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8炒青菜时要撒点水，菜才会脆嫩，炒至变色。
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9放入盐和蚝油，翻炒入味后出锅。
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10成品。
使用的厨具：炒锅
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