食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜肉包菜煎饺的做法步骤
-
1夹心肉剁成末，加盐、料酒、生抽拌匀。 -
2包菜清洗干净。
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3在沸水中焯水一分钟，捞出过凉。
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4包菜切细，挤去水分。
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5包菜、葱碎放入肉馅中，加盐拌匀。
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6饺子皮上放适量馅。
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7包成饺子。
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8不粘锅刷油，放入饺子底部稍煎黄。
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9倒入水，盖盖煎制。
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10水分烧干，撒入葱花。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
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