网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 随意搭配的炒菜——三丝炒肉
释义
随意搭配的炒菜——三丝炒肉的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 100克
  • 胡萝卜 半根
  • 莴笋 半棵
  • 水发木耳 50克
辅料
  • 食用油 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

三丝炒肉的做法步骤

  • 随意搭配的炒菜——三丝炒肉的做法步骤:1
    1
    瘦肉洗净血水,切成片再切成丝。
  • 随意搭配的炒菜——三丝炒肉的做法步骤:2
    2
    切好的瘦肉丝放入小碗里,加入少许盐、酱油、水淀粉略腌制。
  • 随意搭配的炒菜——三丝炒肉的做法步骤:3
    3
    胡萝卜和莴笋去皮洗净后分别切成丝备用。
  • 随意搭配的炒菜——三丝炒肉的做法步骤:4
    4
    水发木耳洗净后也切成丝,葱切葱花,姜、蒜切碎备用。
  • 随意搭配的炒菜——三丝炒肉的做法步骤:5
    5
    炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜蒜炒香。
  • 随意搭配的炒菜——三丝炒肉的做法步骤:6
    6
    放入肉丝煸炒断生后捞出备用。
  • 随意搭配的炒菜——三丝炒肉的做法步骤:7
    7
    另起锅,倒入食用油烧热,下木耳翻炒。
  • 随意搭配的炒菜——三丝炒肉的做法步骤:8
    8
    放入莴笋和胡萝卜翻炒。
  • 随意搭配的炒菜——三丝炒肉的做法步骤:9
    9
    倒入炒好的肉丝翻炒均匀。
  • 随意搭配的炒菜——三丝炒肉的做法步骤:10
    10
    调入料酒、盐、味精炒匀即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 18:45:34